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Projekte in Vorbereitung

Der Verein bewirtschaftet eigene Innovationsprojekte. Oft in Zusammenarbeit mit Landwirten oder Forschungsanstalten. Wir erhalten damit gemeinsam Einsichten, Erfahrungen und Erkenntnisse, die wir teilen.

Es ist unsere Mission, nachhaltige Innovationen in der Landwirtschaft zu ermöglichen.

Wir sind froh um Zuwendungen von Einzelpersonen und Unternehmen, um unsere Projekte aufbauen und finanzieren zu können.

Als gemeinnütziger Verein sind wir steuerbefreit.
Das bedeutet auch: Sie können Ihre Zuwendungen von Ihren Steuern absetzen.

Projekt Pastamaschine

Wir arbeiten an der Frage, inwieweit alte, bekömmliche Getreidesorten mit den heutigen Techniken sinnvoll verarbeitet werden und welche Arten von Erzeugnissen wir daraus herstellen können. Dazu brauchen wir eine Pastamachine, mit der wir grössere Mengen an Pasta auf eine natürliche, schonende Art herstellen können.

Die Initial-Investition dazu beträgt CHF 8‘000.-

Projekt Teigmaschine

Wir arbeiten an der Frage, inwieweit alte, bekömmliche Getreidesorten mit den heutigen Techniken sinnvoll verarbeitet werden und welche Arten von Erzeugnissen wir daraus herstellen können. Eine Teigmaschine hilft uns, grössere Mengen an Backwaren zu verarbeiten und hilfreiche Erkenntnisse zu sammeln..

Die Initial-Investition dazu beträgt CHF 4‘570.-

Projekt Getreidequetsche

Wir arbeiten an der Frage, inwieweit alte, bekömmliche Getreidesorten mit den heutigen Techniken sinnvoll verarbeitet werden und welche Arten von Erzeugnissen wir daraus herstellen können. Dazu brauchen wir eine Getreidequetsche, um die alten Sorten zu Flocken schonend zu verarbeiten.

Die Initial-Investition dazu beträgt CHF 3‘590.-

Projekt Holzbackofen

Wir arbeiten an der Frage, inwieweit alte, bekömmliche Getreidesorten mit den heutigen Techniken sinnvoll verarbeitet werden und welche Arten von Erzeugnissen wir daraus herstellen können. Dazu brauchen wir einen Holzbackofen, mit dem wir grössere Mengen an Backwaren auf eine natürliche Art herstellen können.

Die Initial-Investition dazu beträgt CHF 30‘000.-

Projekt Gewächstunnel

Wir arbeiten an der Frage, inwieweit alte, bekömmliche Gemüsesorten mit den heutigen Techniken sinnvoll verarbeitet und wie sie ertragreich aufgezogen werden.
Die Initial-Investition dazu beträgt CHF 60‘000.-